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海藻腌制方法大全,海藻腌制方法大全***

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海藻腌制方法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海藻腌制方法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 海藻咸菜做法?
  2. 盐腌制的海藻怎么吃?
  3. 海藻的10种吃法?
  4. 野生海藻怎么吃最好?

海藻咸菜做法

原料:

豆腐1块、海藻干1小撮、鲜虾10多头。

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(图片来源网络,侵删)

调料

盐、鸡精、水、植物油。

做法:

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1、海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块。

2、鲜虾洗净,剪去须。

3、先将鲜虾过油锅炒至变色。

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4、另起汤锅,加入适量的水,烧滚后,加入炒过的鲜虾。

5、之后依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟

海藻 (100g左右),大蒜子 (3瓣),腌制红辣椒 (3勺),橄榄油 (适量),生姜粉 1勺,清水 适量,开水 适量,白胡椒粉 少许

方法/步骤

1/5

取海藻100g左右,洗净后用刀切开(切成2-3厘米的小段即可),再次使用清水洗净,使用盐水浸泡10分钟左右。

2/5

盐腌制的海藻怎么吃?

海藻、大蒜、食盐、味精、胡椒粉、番茄酱、酱油食用

【烹制方法】:

1、购买好适量的海藻,接着用食盐把新鲜的海藻腌熟。将海藻腌好之后再放到清水中多次浸泡洗净,把腌制海藻时的咸味洗干净

2、直至将海藻中的杂质和食盐清洗掉后,我们将海藻中多余的水分沥干,现在先放在一旁,下面开始处理其它的食材。

3、大蒜剥去蒜皮后用刀切成蒜末,接着再准备好半碗量的食用油,等会就要用大蒜和食用油制作蒜蓉香油,可以起到很好的提香效果。

4、将切好的大蒜放到碗里面,然后将碗放入微波炉中用中高火热上三分钟左右的时间加热好后就可以闻到一股香味了。

盐腌制的海藻可以凉拌吃!把盐腌制的海藻放水里泡一下,洗干净,烧一锅水,把海藻下锅焯水,水开就捞起,用凉开水冲凉!沥干水分,装进拌菜盆,把所有准备好的调料都放进拌,拌好了,装盘~

海藻的10种吃法

海藻怎么吃

1、凉拌海藻

多数孩子都可以做凉拌菜吃,在用海藻做凉拌菜吃的时候要把海藻认真清洗干净,如果是干海藻,还要提前用清水把它泡发并放到锅中煮,一会取出以后过冷水降温,再把它切成自己需要的样子,加入蒜泥,醋,白糖,生抽,蚝油以及麻油调匀以后就能吃。

2、炒海藻

海藻还可以炒着吃,再炒的时候可以给他搭配适量的肉丝,在做的时候需要把准备好的海藻洗净以后切成段,再把肉丝提前用生抽蚝油腌制半小时,在炒锅中放适量食用油,加入蒜末和红辣椒炒香,放入肉丝炒散,再放入准备好的孩子快速翻炒均匀加少量生抽和食用盐调味就可以。

野生海藻怎么吃最好?

食材:海藻、肉丝、柿子辣椒、洋葱鸡蛋淀粉料酒、姜丝

做法:1、柿子辣椒切成丝;洋葱切成丝;肉丝用料酒、鸡蛋、淀粉和盐腌制一下,再用热水焯熟后,捞出来;

2、热锅烧油,下入姜丝爆香,放入柿子辣椒、洋葱、海藻大火翻炒,加入盐、鸡精、料酒调味,放入肉丝翻炒均匀,出锅即可。

1、蒜泥海藻

蒜泥海藻是海藻的常见做法之一,平时可以把三百克海藻用清水洗净,然后入沸水焯一下,取出以后过冷水,降温以后取出去掉水分,再把一头大蒜去皮制成蒜泥,加入处理好的海藻中,加入香菜末,葱花,少量的生抽与醋,再加入少量食用盐与味精,调匀以后就能食用。

2、海藻炒肉丝

海藻炒肉丝也很好吃,平时炒制时需要准备适量的海藻、瘦肉和红椒与洋葱,把切好的瘦肉提前用调料腌制一下,把海藻洗净去掉水分备用,起锅放油以后加入姜丝肉丝炒香,然后放入红椒丝,再加入洋葱丁,最后放入海藻一起炒制,炒匀以后加入适量食用盐和味粉提味,三分钟左右取出装盘就能食用。

3、海藻绿豆粥

海藻煮粥也很好吃,平时煮制时需要准备糯米一百克,大米两百克,绿豆一百克,海藻三十克,把海藻洗好以后切碎,把大米与糯米以及绿豆全部用清水淘净,然后加入处理好的海藻和清水,用大火烧开,再用中小火熬制四十分钟,等锅中的煮软糯粘稠以后关,就能关火,自制的海藻绿豆粥就做好可以食用了。

到此,以上就是小编对于海藻腌制方法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于海藻腌制方法大全的4点解答对大家有用。

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