海鲜鲜贝饼,海鲜饼做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海鲜鲜贝饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍海鲜鲜贝饼的解答,让我们一起看看吧。
有知道海鲜饼怎么做的吗~~?
材料:主料:鱿鱼3只,虾仁2两,鲜贝2两,辅料:葱花少许,面粉一杯,鸡蛋一个,盐,胡椒粉少许。做法:1.将海鲜材料切成小块。2.面粉用水和鸡蛋搅拌成稀糊,放盐和胡椒粉调味。3.把海鲜料和葱花放入稀糊中搅拌均匀。4.将平锅里放油烧开,油可以稍多一些。用大一点的勺子捞一勺面糊,放进锅里,用中火将两面煎成金黄色即可。5.吃的时候切成小块放在用生菜叶铺好的盘子里,点缀些红色的圣女果酒色香味俱全了。
海鲜饼怎样做?
做法步骤
1、鱿鱼足切薄片,鱿鱼嘴切碎,扇贝肉撕碎,加入1/2小勺盐,一勺料酒腌10-15分钟,怕腥可以再加入少许白胡椒。(海鲜也可以选择大虾,蟹足棒来替换鱿鱼嘴和扇贝肉)
2、准备葱蒜
3、葱白切碎,葱叶切寸断,蒜切末
4、180克面倒入碗中,加常温水150克搅匀
5、加入两个鸡蛋,10克麻油继续搅匀,再加入两个鸡蛋,1/2勺盐拌匀,之后加入葱白和蒜末继续搅拌均匀
6、平底锅放入两勺油,倒入面糊,再依次放入葱段,海鲜碎,泡发的蔬菜(蔬菜可以选择自己喜欢的种类,胡萝卜,红椒都是不错的选择。
7、煎好一面,定型后翻过来继续煎熟就可以出锅了。平底锅有点小,形状有点丑,大家可以分几次煎,顺序不变。
长乐海草饼做法?
食材:袋装海草180克,鸡蛋1个,面粉60克,淀粉30克,海鲜料(虾仁、扇贝肉、鱿鱼各15克)。
做法:
1,海鲜料分别切成小丁,混合均匀后,加入面粉、淀粉,磕入鸡蛋,加入盐混合均匀。
2.锅内放入色拉油,烧至四成热时,放入混合好的原料小火煎至色泽金黄,取出后在两面裹上蛋黄液,继续煎至两面定形,取出后切成10×4厘米的块,装盘即可。
保山海鲜哪家好吃?
它家就是以前的老纪蚝宅,坐标隆阳区金山路。
-「高压锅生蚝」
这是它们家的招牌啦,我之前就推荐过了,120元一锅,20个,保持了生蚝鲜美的原汁原味,有微辣、中辣、特辣三种蘸水。服务员会来帮你撬开壳,你直接享用就可以啦,省心省力
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「冬阴功三鲜」
这个真的是五星级推荐的菜品,冬阴功的味道非常正宗,虾和花甲煮在里面,非常nice你们一定要试试冬阴功配一碗素面,那口感简直了‼️我一个人可以干掉一盘面哈哈哈。
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「炸物小拼」
这是它们家的新品,可以说是老少皆宜的款,三种饼分别是手工扇贝饼、墨鱼虾饼,金虾丝卷,一口下去看得见真材实料的虾、墨鱼,超级好吃,我强烈安利这款‼️
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到此,以上就是小编对于海鲜鲜贝饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于海鲜鲜贝饼的4点解答对大家有用。
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